Пельмені з житнього борошна
Пельмені з житнього борошна з яловичиною ще називають "шорська" . Готуються ці пельмені таким же способом, як з пшеничного борошна, але при цьому вони набагато корисніше, так як не містять глютену.
Інгредієнти
- Житнє борошно 200 грам(140 грам
- Фарш м'ясний 250 грам
- Перець суміш 1 За смаком
- Яйце 1 штука
- Вода 80 мілілітрів
- Цибуля 1 штука (в фарш)
Коментарі