Смачні домашні пельмені
8 інгредієнтів
Цей рецепт дістався мені у спадок. Ще з дитинства я допомагала бабусі куховарити, а вона тут же мені розповідала як приготувати смачні домашні пельмені і розкривала всі секрети їх приготування.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 500 грам (тісто)
- Куряче філе - 200 грам
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 200 грам
- Сухі спеції - 0.5 чайних ложки
- Ріпчаста цибуля - 200 грам
- Яйця курячі - 1 штука (тісто)
- Філе яловичини - 300 грам
- Вода - 250 мілілітрів (тісто)
Коментарі