Баклажани в казані на багатті
10 інгредієнтів
Печеня, напевно, одне з найпростіших і варіативних гарячих страв. Фактично, потрібно взяти основу з будь-якого м'яса і додати до нього овочі. Я підготувала для вас варіант рецепта з баклажанами.
Інгредієнти
- Баранина - 800 грам
- Ріпчаста цибуля - 3 штуки
- Картопля - 500 грам
- Баклажани - 3 штуки
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Рослинне масло - 100 мілілітрів
- Морква - 3 штуки
- Зелень - 1 пучок
- Болгарський перець - 3 штуки
Коментарі