Djïz БІЗ
8 інгредієнтів
Яскраве і смачна страва азербайджанської кухні з баранячого ліверу. «Джиз-биз» - такий звук видають шматочки свіжих субпродуктів, потрапляючи в казан з розпеченим жиром. Аромат, соковитість, смак - пальчики оближеш!
Інгредієнти
- Картопля - 700 грам
- Баранячі нирки - 2 штуки
- Баранячі серце - 1 штука
- Бараняча легке - 1 штука
- Печень баранья - 1/2 штуки
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Рослинне масло - 3
- Ріпчаста цибуля - 2
Коментарі