Яловичина, тушкована з чорносливом

18 інгредієнтів
Соковите і смачне блюдо на друге. Додайте більше води, якщо хочете, щоб страва була рідким, тоді можна подавати його з рисом або гречкою. Розповім, як приготувати яловичину, тушковану із чорносливом.
Інгредієнти
- Вустерширский соус - 2 чайних ложки
- Чорнослив - 125 грам
- Бульйон - 750 мілілітрів
- Яблучний оцет - 75 мілілітрів
- Яловичина - 1, 3 кілограма
- Селера; - 2 штуки (стебло)
- Мелений імбир - 2 чайних ложки
- Обкладинка - 1 щіпка
- Червоне сухе вино - 250 мілілітрів
- Коричневий цукор - 2 Ст. Ложки
- Біла ріпа - 2 штуки
- Мелений духмяний перець - 1 щіпка
- Вода - 30 мілілітрів
- Цибуля - 2 штуки
- Морква - 4 штуки
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Борошно - 30 грам
- Лавровий лист - 2 штуки
0
32
0
Коментарі