Яловичина, тушкована з чорносливом

Яловичина, тушкована з чорносливом

18 інгредієнтів

Соковите і смачне блюдо на друге. Додайте більше води, якщо хочете, щоб страва була рідким, тоді можна подавати його з рисом або гречкою. Розповім, як приготувати яловичину, тушковану із чорносливом.


Інгредієнти

  • Вустерширский соус - 2 чайних ложки
  • Чорнослив - 125 грам
  • Бульйон - 750 мілілітрів
  • Яблучний оцет - 75 мілілітрів
  • Яловичина - 1, 3 кілограма
  • Селера; - 2 штуки (стебло)
  • Мелений імбир - 2 чайних ложки
  • Обкладинка - 1 щіпка
  • Червоне сухе вино - 250 мілілітрів
  • Коричневий цукор - 2 Ст. Ложки
  • Біла ріпа - 2 штуки
  • Мелений духмяний перець - 1 щіпка
  • Вода - 30 мілілітрів
  • Цибуля - 2 штуки
  • Морква - 4 штуки
  • Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
  • Борошно - 30 грам
  • Лавровий лист - 2 штуки

0

32

0

Коментарі