Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Яловичина, тушкована з чорносливом
Соковите і смачне блюдо на друге. Додайте більше води, якщо хочете, щоб страва була рідким, тоді можна подавати його з рисом або гречкою. Розповім, як приготувати яловичину, тушковану із чорносливом.
Інгредієнти
- Чорнослив 125 грам
- Яблучний оцет 75 мілілітрів
- Яловичина 1, 3 кілограма
- Курячий або овочевий бульйон 750 мілілітрів
- Вустерського соусу або 1 ч.л. солі 2 чайних ложки
- Селера; 2 штуки (стебло)
- Мелений імбир 2 чайних ложки
- Коричневого цукру, саме його!!! 2 Ст. Ложки
- Обкладинка 1 щіпка
- Лист лавровий 2 штуки
- Вино червоне сухе 250 мілілітрів
- Ріпа біла 2 штуки
- Мелений духмяний перець 1 щіпка
- Вода 30 мілілітрів
- Цибуля 2 штуки
- Морква 4 штуки
- Борошно 30 грам
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
Коментарі