Чакапулі грузинськи
Одна з перлин грузинської кухні - це рецепт, як приготувати чакапулі по-грузинськи. Як і більшість страв цієї країни, воно готується з м'ясом і являє собою ситне, поживне рагу.
Інгредієнти
- Зелена цибуля 2 пучка
- Картопля 1 кілограм
- Біле сухе вино 1 Склянка
- Телятина на кістці 1 кілограм
- Естрада 1 пучок
- Трави 1 пучок (петрушка, кріп, Braai, м'ята, щавель)
- Курячий або овочевий бульйон 3 склянки
Коментарі