Каварма по-болгарськи
7 інгредієнтів
У будь-якому ресторані Болгарії ви знайдете в меню це приголомшливе блюдо, вед Ono, можна сказати, є візитною карткою країни. Ну а я пропоную вам зробити каварму по-болгарськи в домашніх умовах.
Інгредієнти
- Вино біле сухе - 2
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 350
- Червоний болгарський перець - 2 штуки
- Зелень - 20 грам
- Рослинне масло - 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком (перець чорний мелений, чебрець)
Коментарі