Kwırdak
10 інгредієнтів
Давайте приготуємо неймовірно смачну печеню з субпродуктів, рецепт якого прийшов до нас з Казахстану! На батьківщині його готують на багатті, ну а ми зробимо куирдак у себе вдома.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Картопля - 4 штуки
- Лист лавровий - 2
- Бараняча легке - 500 грам
- Баранячі серце - 200
- Бульйон м'ясний - 2 склянки
- Печень баранья - 200
- Зелень - 1 За смаком
- Курдючний жир або сало - 200 грам
- Ріпчаста цибуля - 2
Коментарі