Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Печеня з косулі
Дичина - це особливий вид м'яса. Його потрібно вчитися правильно готувати. Підхід як до звичайного м'яса не підійде. Специфічний запах і смак диктує свої правила на кухні. Дивіться мій рецепт, все вдасться.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Помідор 6 штук
- Кефір 1 літр
- - мясо косули на кости 1 штука
- Мускатний горіх мелений 1 щіпка
- Білого перцю до смаку 1 щіпка
- Сухої гірчиці 1 щіпка
- Braai 1 щіпка
- Гіркий перець мелений 1 щіпка
- Морква 2 штуки
Коментарі