Печеня з гусака

Печеня з гусака

9 інгредієнтів

Раніше печеня з гусака було однією з візитних карток візантійської кухні. Щоб наблизитися до духу тих часів, Попробуем рецепт приготовления жаркого из гуся в домашних условиях.


Інгредієнти

  • Картопля - 8 штук
  • М'ясо гусяче - 600 грам
  • Лист лавровий - 2 штуки
  • Томатна паста - 1 Склянка
  • Перець суміш - 1 За смаком
  • Рослинне масло - 1 За смаком (для смаження)
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Курячий або овочевий бульйон - 2 склянки

0

57

0

Теги:
печеня

Коментарі