Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
М'яке шоколадне печиво з какао
Шоколадне печиво зазвичай готують з додаванням шоколаду в тісто. Я пропоную піти далі. Приготувати його не з шоколаду, а з алкалізований какао. Його отримують шляхом термообробки зерен какао.
Інгредієнти
- Какао алкалізований 5 Ст. Ложок (можна використовувати і звичайне)
- Масло вершкове 100 грам
- Яйце 1 штука
- Цукор 1 Склянка
- Ванілін 0, 5 чайних ложки
- 🔸Розпушувач 1 Чайна ложка
- Борошно пшеничне 1 Склянка
Коментарі