Печиво «макаронів»
Неперевершена французьке печиво "макаронів" виглядає дуже красиво і здатне прикрасити будь-який святковий стіл. Начинка може бути будь-який, я ж вважаю за краще готувати печиво з вишневою начинкою.
Інгредієнти
- Желатин 5 грам
- Маскарпоне 200 грам
- Вишневий лікер 20 грам
- Яєчний білок 125 грам
- Борошно мигдальне 100 грам
- Барвник червоний 1 Чайна ложка
- Фіолетовий барвник 1 Чайна ложка
- Цукрова пудра 200 грам
- Цукор 50 грам
- Вишня заморожена 100 грам
Коментарі