Корніш корми
Корніш корми (корніш Пиріжки) - національне корнуельського блюдо, відоме ще з доби середньовіччя. По суті це печена пиріг округлої або овальної форми з тіста з найрізноманітнішою начинкою.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Картопля 250 грам
- Яловичина 350 грам (м'якоть)
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Масло вершкове 150 грам
- Вода 70 мілілітрів
- Яйце 1 штука
- Цибуля 150 грам
- Борошно 300 грам
Коментарі