Вак слинотеча
10 інгредієнтів
Вак слинотеча - це традиційне татарське блюдо, яке являє собою маленькі пироги з начинкою. Тісто тонке, а начинки в них багато. Виходить дуже соковито, пробуйте!
Інгредієнти
- Жовток яєчний - 1 штук
- Картопля - 4
- Кефір - 500 мілілітрів
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- Масло вершкове - 150 грам
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Фарш - 1 кілограм
- Борошно - 750 грам
- Сода - 1 чайних ложок
- Курячий або овочевий бульйон - 200 мілілітрів
Коментарі