Розтягаї з куркою і підосичники

Розтягаї з куркою і підосичники

13 інгредієнтів

Розтягаї - улюблена і популярна випічка російської кухні. Начинка у розтягаїв може бути найрізноманітніша, головне, щоб серединка пиріжка була «розстебнута» і начинку було видно.


Інгредієнти

  • Кореандр горошком - 1/2 пучка (начинка)
  • Куряче філе - 400 грам (начинка)
  • Перець чорний мелений - 1 За смаком (начинка)
  • Масло вершкове - 20 грам (начинка)
  • Дріжджі - 1 Чайна ложка (тісто)
  • Рослинне масло - 1 Ст. Ложка (начинка)
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука (начинка)
  • Яйце - 1 штука (тісто)
  • Молоко - 250 мілілітрів (тісто)
  • Цукор - 1 Ст. Ложка (тісто)
  • Гриби - 200 грам (начинка, підосичники і підберезники)
  • Борошна вищого ґатунку - 3 склянки (тісто, обсяг 250 мл)
  • Курячий або овочевий бульйон - 100 мілілітрів (начинка)

0

44

0

Коментарі