Тіртлан з картоплею і рікоттою
11 інгредієнтів
Тіртлан - це невеликі італійські пиріжки, дуже популярні серед сільських жителів. Просте тісто зі звичайних інгредієнтів і начинка з картоплі роблять їх економними і зручними.
Інгредієнти
- Картопля - 200 грам
- Житнє борошно - 1/2 склянки
- Зелена цибуля - 2
- Зелень петрушки - 2
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки(1
- Перець чорний мелений - 1 За смаком
- Рослинне масло - 1 За смаком (для смаження)
- Ріпчаста цибуля - 1/2 штуки (або невеликий цілий)
- Вода - 50 мілілітрів
- Яйце - 1 штука
- Борошно пшеничне - 1/2 склянки(1 сорт)
Коментарі