Осетинський пиріг з квасолею

Осетинський пиріг з квасолею

11 інгредієнтів

Традиційний пиріг супроводжує жителів Осетії протягом усього життя - з різними начинками, на різних застіллях. Ці пироги символізують сонце, його тепло і багатство.


Інгредієнти

  • Квасоля - 600 грам
  • Сушений чебрець - 3 чайних ложки
  • Соняшникова олія - 3 Ст. Ложки
  • Масло вершкове - 100 грам
  • Дріжджі - 11 грам
  • Перець суміш - 1 За смаком
  • Вода - 300 мілілітрів
  • Цибуля - 150 грам
  • Цукор - 1 Чайна ложка
  • Борошно - 6 склянок
  • Кефір - 300 мілілітрів

0

68

0

Коментарі