Fitci
6 інгредієнтів
Фітчи - це національне блюдо Туркменії, багато в чому схоже на звичайний м'ясний пиріг, але все ж має деякі відмінності. Головною відмінністю фітчи від м'ясного пирога є співвідношення м'яса і тіста.
Інгредієнти
- Кефір - 200 грам
- Рослинне масло - 1 Ст. Ложка
- Ріпчаста цибуля - 1
- Яловичий фарш - 400 грам
- Вода - 150 грам
- Борошно - 350 грам
Коментарі