Gubadiya
11 інгредієнтів
Мою любов до пирогів можна вважати діагнозом. Два рази на тиждень я обов'язково замішую тісто і роблю начинку, щоб потім відправити це в духовку. Цього разу мені попався рецепт татарської випічки.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля - 2 штуки
- Ізюм - 150 грам
- Кефір - 300 мілілітрів
- Малина (свіжа чи заморожена) - 300 грам
- Сир - 300 грам
- Масло вершкове - 300 грам
- Яловичий фарш - 500 грам
- Яйце - 6 штук
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Борошно - 1, 5 склянки
- 🔸Розпушувач - 1 Чайна ложка
Коментарі