Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пастуший пиріг від Гордона Рамзі
12 інгредієнтів
Рецептів вівчарського пирога багато, у кожного кухаря він свій і багато знаменитих кулінари не залишилися в стороні від цієї теми. Сьогодні я спробую відтворити пиріг за рецептом Гордона Рамзі.
Інгредієнти
- Зелена цибуля - 50 грам
- Картопля - 1 кілограм
- Чорний перец - 1 щіпка
- Розмарин - 1 щіпка
- Курячий бульйон - 400 мілілітрів
- Фарш яловичий - 500 грам (в ідеалі фарш повинен бути з ягнятини)
- Чебрець - 1 щіпка
- Червоне сухе вино - 1 Склянка
- Цибуля - 1 штука (краще взяти цибулю
- Морква - 1 штука
- Оливкова олія - 50 мілілітрів
- Яєчні жовтки - 2 штуки
Поділитися:
0
25
0
Коментарі