Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пастуший пиріг від Гордона Рамзі
Рецептів вівчарського пирога багато, у кожного кухаря він свій і багато знаменитих кулінари не залишилися в стороні від цієї теми. Сьогодні я спробую відтворити пиріг за рецептом Гордона Рамзі.
Інгредієнти
- Зелена цибуля 50 грам
- Картопля 1 кілограм
- Розмарин 1 щіпка
- Курячий бульйон 400 мілілітрів
- Сушений чебрець 1 щіпка
- Вино червоне сухе 1 Склянка
- Жовток 2 штуки
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Яловичий фарш 500 грам (в ідеалі фарш повинен бути з ягнятини)
- Цибуля 1 штука (краще взяти цибулю
- Морква 1 штука
- Оливкова олія 50 мілілітрів
Коментарі