Kubis

Kubis

8 інгредієнтів

Kubis - традиційна випічка кримських татар. Це смачний пиріг з начинкою з баранячого м'яса, цибулі та спецій. Бувають і інші різновиди цієї випічки. Але сьогодні давайте спробуємо саме таку!


Інгредієнти

  • Баранина - 400 грам
  • Сушений кмин - 1 За смаком
  • Бараний жир ( курдюк) - - 200 грам(kurdyuk)
  • Ріпчаста цибуля - 2 штуки
  • Яйце - 1 штука
  • Крем - 1 Склянка
  • Сіль + перець - 1 За смаком
  • Борошно - 400 грам

0

51

0

Коментарі