Страсбурзький пиріг
Рецепт, як приготувати Страсбурзький пиріг, досить складний. У ньому безліч інгредієнтів, серед яких печінку, які запікаються в тесті для збереження форми. Зате він дуже смачний і святковий.
Інгредієнти
- Грецькі горіхи 50 грам
- Білий хліб 50 грам
- Куряче філе 450 грам
- Гриби печериці 200 грам
- Телятина на кістці 400 грам
- Вино червоне сухе 50 мілілітрів
- Яйце 4 штуки (в омлеті)
- Грудинка копчена 250 грам
- Масло вершкове 50 грам
- Печінка куряча 800 грам
- Яйце 1 штука (в тісто)
- Молоко 130 мілілітрів
- Тісто листкове з магазину 600 грам
Коментарі