Піца з беконом і ананасом (Гавайська)
Влітку порадувати своїх рідних можна екзотичної піцою з ананасом і беконом. Вона виходить злегка солодкої завдяки фрукту, але в іншому повністю нагадує італійську знамениту випічку.
Інгредієнти
- Томати 1 штука (консервовані подрібнені; банку)
- Ананас 100 грам
- Борошна (з них 100 цільнозернового) 200 грам
- Пшенична стартер 50 грам
- Сиру напів твердого 150
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Білого пшеничного борошна 800 грам(200г в закваску, 600г в тісто)
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Сирокопчений бекон 30
- Цукор 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія 40 мілілітрів
- Тісто 500 грам (для несолодкої випічки)
Коментарі