Інгредієнти

• Печериці - 4
• Цибулина - 1 штука
• Бекон - 30 грам
• Мускатний горіх - 1/2 чайних ложки
• Тісто на пшеничного заквасці - 500 грам
• Напівм'який сир - 100 грам
• Картопля середній - 2
• Біла пшеничне борошно - 600 грам
• Цільнозерновий пшеничне борошно - 200 грам
• Крем - 125 грам
• Вершкове масло; - 30 грам
• Спеції - 1 За смаком
• Вода - 870 грам(500 г в соус, 370 г в тісто)
• Борошно - 100 грам (в соус)