Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Піца «неаполитано»
Як відомо, батьківщина піци - Неаполь, а значить рецепт піци "неаполітано" теж родом з цього міста. Ділюся оригінальним рецептом цієї чудової випічки!
Інгредієнти
- Дріжджі 12 грам (моментальні)
- Базилік 10 грам (свіжий або сушений)
- Пармезан 30
- Сир моцарела 100 грам
- Оливкова олія 30 грам (першого віджиму)
- Томатна паста 150 грам (або passata)
- Вода 165 мілілітрів (тепла)
- Борошно 240 грам
Коментарі