Стромболі
Стромболі - італійська страва, назване на честь вулкана. Його готують з тіста, м'яса і сиру. Начинка запікається всередині тесту, а коли готову страву розрізають, вміст вивергається подібно вулкану.
Інгредієнти
- Дріжджі 1 Ст. Ложка (швидкодіючі сухі)
- Вода 300 мілілітрів
- Сосиска або шинка 400 грам
- Сир твердий 400 грам
- Борошна грубого помелу або макуха 1 Склянка
- Соус томатний 5 Ст. Ложок
- Рослинне масло 100 мілілітрів
- Цукор 1 Чайна ложка
- Борошно пшеничне 2 склянки
Коментарі