Закрита піца з овочами

Закрита піца з овочами

10 інгредієнтів

Закрита піца (або кальзон - від італійського calzone) виходить ще більш соковитою і ароматною, ніж звичайна. Але і приготувати її трохи складніше.

Інгредієнти

Сіль морська - 1/2 чайних ложки
Моцарелла - 100 грам
Томати у власному соку - 800 грам
Кабачки - 800 грам
🧁Борошно пшеничне - 500 грам
🍕Дріжджі сухі - 5 грам
Базилік зелений свіжий - 30 грам
Каперсами - 15 грам
Цибуля ріпчаста - 1 штука
Оливкова олія - 90 мілілітрів

0

24

0

Теги:

піца з овочами піца з закрита піца піца

Коментарі