Плов з бараниною в казані

Плов з бараниною в казані

10 інгредієнтів

Для приготування справжнього плову використовують шматочки баранини (файл або кістки) і особливий сорт рису. Розповідаю, як приготувати плов з бараниною в казані, він виходить пряним і розсипчастим.


Інгредієнти

  • Ізюм - 150 грам
  • Кардамон - 1 Чайна ложка
  • Бульйон - 400 мілілітрів
  • Соняшникова олія - 1 Ст. Ложка
  • Пластівці чилі - 1 Чайна ложка
  • Бараняча шия - 0, 5 кілограма
  • Кмин - 1 Ст. Ложка
  • Обкладинка - 1 Чайна ложка
  • Басматі - 200 грам
  • Цибуля - 1 штука

0

25

0

Коментарі