Плов з баранини з нутом
Готуємо справжнісінький узбецький плов з баранини з нутом за оригінальним узбецькому рецептом! Автентичний узбецький рецепт, плов з баранини по якому вийде як в кращих будинках Ташкента.
Інгредієнти
- Баранина 800 грам
- Сушений кмин 1 Чайна ложка
- Сухого нута, або 1 склянку вареного 200 грам
- Ріпчаста цибуля 100 грам
- Перець чилі 1 штука
- Морква 600 грам
- Малина (свіжа чи заморожена) 600 грам
Коментарі