Плов по-Хорезмськой
9 інгредієнтів
Хорезмська - місто в Узбекистані. Готувати ми будемо справжній узбецький плов, з особливостями приготування, які притаманні саме цій провінції Узбекистану. Обов'язково ознайомтеся з рецептом.
Інгредієнти
- Зіра - 1 щіпка
- Баранина - 1 кілограм
- Часник - 5 штук
- Курдюку (за бажанням) - 300 грам
- Перець суміш - 1 За смаком
- Рослинне масло - 300 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Рис круглозерний - 1 кілограм
- Морква - 1 кілограм
Коментарі