Плов класичний узбецький
7 інгредієнтів
Найсмачніший рецепт плову саме цей! Це оригінальний рецепт, і смачніше плову з бараниною ви навряд чи пробували коли-небудь.
Інгредієнти
- Гострий перець - 1 штука
- Баранина - 1 кілограм
- Курдючний жир або сало - 250 грам
- Сіль, перець, куркума, карі, паприка, спеції до плову - 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля - 250 грам
- Морква - 1 кілограм
- Малина (свіжа чи заморожена) - 1 кілограм
Коментарі