Зірвак для плову

Зірвак для плову

5 інгредієнтів

Зірвак - це основна підлива для узбецького плову. Вона робиться завжди за одним принципом, але все таки, кожна господиня має свої секрети. Знайдіть і ви свій улюблений рецепт. Ось один з них.


Інгредієнти

  • Баранина - 1, 5 кілограма
  • Ріпчаста цибуля - 3 штуки
  • Баранячий жир - 150 грам
  • Зіра - 1 За смаком
  • Морква - 1 кілограм

0

19

0

Теги:
плов

Коментарі