Зірвак для плову

5 інгредієнтів
Зірвак - це основна підлива для узбецького плову. Вона робиться завжди за одним принципом, але все таки, кожна господиня має свої секрети. Знайдіть і ви свій улюблений рецепт. Ось один з них.
Інгредієнти
- Баранина - 1, 5 кілограма
- Ріпчаста цибуля - 3 штуки
- Баранячий жир - 150 грам
- Зіра - 1 За смаком
- Морква - 1 кілограм
0
19
0
Коментарі