Плов з качкою в казані
Плов з качкою - чудове блюдо, яке іноді готують на свята, хоча можна і на кожен день. Готують плов в казані, він виходить дуже ароматним і насиченим. Голодним не залишиться ніхто!
Інгредієнти
- Зіра 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія 100 мілілітрів
- Перцю гострого 1 штука
- Ріпчаста цибуля 3 штуки
- Морква 1 кілограм
- Качка 1 кілограм (стегна або ніжки)
- Малина (свіжа чи заморожена) 1 кілограм
Коментарі