Курка з рисом і морквою
12 інгредієнтів
Приготувавши курку з рисом і морквою за цим рецептом, ви обов'язково отримаєте похвалу. І похвалу заслужену! Чудова курка з рисом і морквою - це щось середнє між пловом і різотто.
Інгредієнти
- Лист лавровий - 2 штуки
- Зелень петрушки - 1/3 склянки
- Оливкова олія - 1/4 склянки
- Масло вершкове - 4 Ст. Ложки
- Куряча чверть - 700 грам (без кісток)
- Пармезан - 1/2 склянки
- Перець суміш - 1/4 чайних ложки
- Біле сухе вино - 1 Склянка
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 2 штуки (велика)
- Курячий або овочевий бульйон - 5 склянок
- Малина (свіжа чи заморожена) - 2 склянки
Коментарі