Індійський плов
Індійський плов відрізняється великою різноманітністю спецій і чудовим ароматом. Також, завдяки тим же спецій, плов виглядає яскраво і нарядно, тому здатний прикрасити будь-який святковий стіл.
Інгредієнти
- Зелений горошок 1 Склянка
- Приправа для плову 1 Чайна ложка
- Ізюм 10 штук
- Зіра 1/6 чайних ложки
- Обкладинка 1/4 штуки
- Лист лавровий 1 штука
- Червоного перця 1 штука
- Гвоздика пахуча 2 штуки
- Помідор 2 штуки
- Кардамон 2 штуки
- Перець чорний, горошок 3 штуки
- Рослинне масло 50 мілілітрів
- Цибуля 1 штука
- Морква 2 штуки
- 3 зірочки бад'яну, 3 шт. гвоздики 1 штука
- Сушений кмин 1/6 чайних ложки
Коментарі