Полента з грибами
11 інгредієнтів
Полента з грибами - ситне вегетаріанське блюдо. Рекомендую готувати її зі свіжими грибами. Хоча блюдо виходить смачним і з сушеними грибочками. Будемо використовувати поленту швидкого приготування.
Інгредієнти
- Гриби - 4 склянки (свіжі)
- Трюфельне масло - 1 Ст. Ложка (можна не використовувати.)
- Сушений чебрець - 1 Ст. Ложка
- Сир жовтий - 100 грам
- Бульйон овочевий - 2 1/4 склянки
- Оливкова олія - 4 Ст. Ложки
- Полента - 1/2 склянки
- Масло вершкове - 2 Ст. Ложки
- Естрагон - 1 Ст. Ложка
- Пармезан - 3 Ст. Ложки
- Розмарин - 1 Чайна ложка
Коментарі