Традиційний Англійська Різдвяний пудинг

Традиційний Англійська Різдвяний пудинг

21 інгредієнтів

В Англії Різдвяний пудинг - невід'ємний атрибут Різдва. Печуть такий пудинг за 2-3 місяці до свята, просочують його алкоголем і дбайливо зберігають до самого Різдва.


Інгредієнти

  • Мигдаль - 70 грам
  • Ізюм - 300 грам(150 темного і 150 світлого)
  • Яблука - 1 штука (нарізати кубиком)
  • Сушений імбир - 100 грам(zasakharyennyi)
  • Чорнослив - 100 грам
  • Коньяк - 130 мілілітрів
  • Крихітка хлібна - 50 грам (м'якуш хліба наріжте кубиком)
  • Обкладинка - 1/4 чайних ложки
  • Джем журавлинний - 2 Ст. Ложки( "махеев' ")
  • Гвоздика пахуча - 1/4 чайних ложки
  • Сушений імбир - 1/4 чайних ложки
  • Соняшникова олія - 50 мілілітрів
  • Масло вершкове - 60 грам
  • Мед(цукор) - 50 грам
  • Яйця курячі - 2 штуки
  • Молоко - 100 мілілітрів
  • Цукор - 80 грам
  • Ванілін - 1/4 чайних ложки
  • Апельсин - 1 штука (окремо сік і цедра)
  • Борошно пшеничне - 100 грам
  • Мускатний горіх мелений - 1/4 чайних ложки

0

81

0

Коментарі