Рататуй зі свининою
8 інгредієнтів
Рататуй - це блюдо прованської кухні, смачне і цікаве на смак. По суті, це овочі, обсмажені і погашені в бульйоні або білому вині, але з м'ясом виходить ще смачніше, як на мене! рекомендую!
Інгредієнти
- Цукіні - 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 150 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1 За смаком
- Помідор - 3 штуки
- Перець чилі - 1 штука
- Цибуля - 1 штука
- Прованські трави - 1 Ст. Ложка
- Баклажани - 1 штука
Коментарі