Рататуй зі свининою
Рататуй - це блюдо прованської кухні, смачне і цікаве на смак. По суті, це овочі, обсмажені і погашені в бульйоні або білому вині, але з м'ясом виходить ще смачніше, як на мене! рекомендую!
Інгредієнти
- Цукіні 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 150 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Помідор 3 штуки
- Перець чилі 1 штука
- Цибуля 1 штука
- Прованські трави 1 Ст. Ложка
- Баклажани 1 штука
Коментарі