Рататуй Нішуаз
Рататуй нісуаз готується з улюблених овочів, виходить смачним і соковитим. Відрізняється рататуй нісуаз від звичайного тим, що овочі гасяться, а не запікаються.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Базилік 1 За смаком
- Селера; 1 штука
- Кабачки 2 штуки
- Лист лавровий 2 штуки
- Сушений чебрець 1
- Помідор 5 штук
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Гілочки петрушки 3
- Болгарський перець 4 штуки (візьміть різних кольорів.)
- Оливкова олія 50 мілілітрів
- Баклажани 2 штуки
- Апельсинові скоринки 1 штука
Коментарі