Рататуй в духовці
Вперше я почула про Рататуї в однойменному мультфільмі. Мені захотілося дізнатися, що ж це таке. А виявилося, що це просто рагу з певних овочів, які ріжуться гуртками.
Інгредієнти
- Помідор 5 штук
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Кабачки 1 штука
- Лист лавровий 1 штука
- Зелень петрушки 0, 5 пучка
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Оцет 2 Ст. Ложки
- Болгарський перець 3 штуки
- Оливкова олія 100 мілілітрів
- Сухих трав(орегано, базилік) 1 За смаком
- Баклажани 2 штуки
Коментарі