Рататуй з баклажанами
9 інгредієнтів
Рататуй - це традиційне французьке блюдо з баклажанів, помідорів і кабачків. У цьому рецепті рататуя я використовую цукіні, жовтий сквош (гарбуз), баклажани і обсмажені кедрові горіхи.
Інгредієнти
- М’ясний бульйон - 125 мілілітрів
- Гарбуз - 2 штуки (сквош)
- Кабачки - 2 штуки
- Орегано сушене - 1 Ст. Ложка
- Помідор - 2 штуки
- Кедрові горіхи - 80 грам
- Цибуля - 1 штука
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Баклажани - 1 штука
Коментарі