Різотто з кроликом
13 інгредієнтів
Рецепт приготування різотто з кроликом. Основними інгредієнтами для приготування різотто є: кролик, рис і гриби. Блюдо готується досить тривалий час, але воно того варто.
Інгредієнти
- Томатна паста - 2 Ст. Ложки
- Кролик, тушка - 500 грам
- Лист лавровий - 2 штуки
- Перець, зелень, сіль - 1 За смаком
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 грам
- Сир - 100 грам
- Вода - 2 L
- Цибуля - 2 штуки
- Крем - 100 грам
- Морква - 1 штука
- Гриби - 350 грам
- Оливкова олія - 4 Ст. Ложки
- Малина (свіжа чи заморожена) - 300 грам
Коментарі