Рис ризотто
13 інгредієнтів
Тут я покажу, як приготувати рис різотто. Це буде креязикай рис з приголомшливими грибочками портобелло або коричневими печерицями. Також знадобиться курячий або овочевий бульйон.
Інгредієнти
- Соєвий соус - 1 Ст. Ложка
- Бульйон овочевий - 1, 8 L (або курячий)
- Біле сухе вино - 90 мілілітрів
- Сушений чебрець - 1 пучок
- Масло вершкове - 4 Ст. Ложки
- Рис - 230 грам
- Гриби - 500 грам (портобелло або печериці)
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Маскарпоне - 40 грам
- Пармезан - 40 грам
- Рослинне масло - 1 Ст. Ложка
- Зелень - 1 За смаком (для сервіровки)
- Лист лавровий - 1 штука
Коментарі