Рис ризотто
Тут я покажу, як приготувати рис різотто. Це буде креязикай рис з приголомшливими грибочками портобелло або коричневими печерицями. Також знадобиться курячий або овочевий бульйон.
Інгредієнти
- Соєвий соус 1 Ст. Ложка
- Бульйон овочевий 1, 8 L (або курячий)
- Біле сухе вино 90 мілілітрів
- Сушений чебрець 1 пучок
- Масло вершкове 4 Ст. Ложки
- Рис 230 грам
- Гриби 500 грам (портобелло або печериці)
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Маскарпоне 40 грам
- Пармезан 40 грам
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
- Зелень 1 За смаком (для сервіровки)
- Лист лавровий 1 штука
Коментарі