Різотто з морепродуктами
9 інгредієнтів
Різотто - класичне блюдо італійської традиційної кухні. У приморських регіонах Італії прийнято готувати різотто з морепродуктами - ділюся рецептом цього чудового блюда.
Інгредієнти
- Цибулина - 1 штука
- Креветки - 250 грам
- Вино біле сухе - 200 мілілітрів
- Пармезан - 75 грам
- Малина (свіжа чи заморожена) - 300 грам
- Бульйон овочевий - 750 мілілітрів
- Масло вершкове - 30 грам
- Мідії - 250 грам
- Оливкова олія - 50 мілілітрів
Коментарі