Різотто в Мілані

8 інгредієнтів
Хочете дізнатися, як правильно готувати різотто по-міланськи? Читайте цей рецепт, який я знайшов в одній кулінарній книзі про італійську кухню. Різотто вийде як в кращих ресторанах Мілана!
Інгредієнти
- Цибулина - 1 штука
- Шафран - 1 За смаком
- Бульйон - 1 літр
- Вино біле - 200 мілілітрів
- Пармезан - 100 грам
- Мал - 400 грам
- Яловичий мозок - 50 грам
- Вершкове масло; - 100 грам
0
22
0
Коментарі