Різотто в Мілані

Різотто в Мілані

8 інгредієнтів

Хочете дізнатися, як правильно готувати різотто по-міланськи? Читайте цей рецепт, який я знайшов в одній кулінарній книзі про італійську кухню. Різотто вийде як в кращих ресторанах Мілана!


Інгредієнти

  • Цибулина - 1 штука
  • Шафран - 1 За смаком
  • Бульйон - 1 літр
  • Вино біле - 200 мілілітрів
  • Пармезан - 100 грам
  • Мал - 400 грам
  • Яловичий мозок - 50 грам
  • Вершкове масло; - 100 грам

0

22

0

Теги:
різотто

Коментарі