Різотто з креветками і вершками
Різотто - одне з основних і найпопулярніших страв італійської кухні. Гарне різотто виходить, тільки якщо правильно приготувати рис! Блюдо підходить для вечері або обіду. Спробуйте і не пошкодуєте!
Інгредієнти
- Креветки 100 грам
- Вино біле сухе 50 мілілітрів
- Горошок зелений заморожений або 1 банка консервованого 2 Ст. Ложки
- Кореандр горошком 1 За смаком
- Перець суміш 1 За смаком
- Рис арборіо 100 грам
- Ріпчаста цибуля 1/2 штуки
- Курячий або овочевий бульйон 0, 5 L
- Апельсин 1/2 штуки
- Масло вершкове 2 Ст. Ложки(+ 1 ст.Л. Оливкового масла)
Коментарі